با همکاری جوجه ها پختیم😍 خوشگل شدن نه؟؟ دستور نان از تارا جون، پودینگش هم با ترکیب شیر و شکر و نشاسته ذرت و شکلات و پودر کاکائو درست کردم.
خوبی دستور به این بود که احتیاج به استراحت طولانی نداشت. چون بچه ها اصلا طاقت نمیارن و در واقع منو کچل میکنن😣😣
دختری بدون کنجد و پسری کنجدی درست کرد. البته در نهایت همشو خودم میخورم چون بچه ها بر عکس مامانشون خیلی نون حجیم دوست ندارن😁😁
اگر خواستید درست کنید حتما دو تا نکته رو توجه کنید: اولا که یک پنس نمک به آرد اضافه کنید. غیبت نمک بشدت توش معلومه. دومی هم کلا برای انواع نان مهمه: دقت کنید میزان چسبندگی آردها یکی نیست. ممکنه مثلا یک قاشق کمتر یا بیشتر از میزان گفته شده در دستور احتیاج بشه. و حتما سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرید نه با اضافه کردن آرد بیشتر وگرنه در نهایت خمیر و نان خشکی دارید.
#نان_سوئیسی